かつおのビール焼き−レシピ<ステップアップ編>−

 

足立通子の著書
 
 

ステップアップ編

かつおのビール焼き

かつおのビール焼き

かつおをやわらかくミデアムに焼く方法をしっかり身につけてください。お酒のあてにもなりますし、ご飯のおかずにもぴったりです。
     材 料  
  かつお 400g     タ レ
  長唐辛子 12本   ビール 150cc
  土生姜     みりん 大s 6
  小麦粉     濃口醤油 大s 4
  サラダ油        
 
作 り 方
かつおのビール焼きレシピ
 

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