焼きなすごまソース和え−レシピ<基礎編>−

　
4コマクッキング 足立通子の著書
 
 


基　礎　編　　　　

焼き茄子ゴマソース和え
 


焼きナスはシンプルですが、夏の料理の代表かもしれませんね。
 上手に焼きナスを作れますか？！
  　　■ 材 料 ■  
  茄子 大４本   ごまソース  
  鶏笹身 ２本   クリームごま 大ｓ 1.5
  ねぎ     塩 小ｓ 1/2
  レタス     醤油 小ｓ 2
  サラダ油     砂糖 小s1
        酢 大s1
        おろしニンニク 適宜
 

■ 作 り 方 ■


 
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