基　礎　編　　　　

焼き茄子ゴマソース和え

焼きナスはシンプルですが、夏の料理の代表かもしれませんね。上手に焼きナスを作れますか？！
	■ 材料 ■
	茄子	大４本	ごまソース
	鶏笹身	２本	クリームごま	大ｓ 1.5
	ねぎ		塩	小ｓ 1/2
	レタス		醤油	小ｓ 2
	サラダ油		砂糖	小s1
			酢	大s1
			おろしニンニク	適宜

■ 作り方 ■

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