肉ながいも
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途中、長いもの上下を入れ替えて均一に火を通しましょう。
ステップアップ編
肉ながいも
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材 料(4人分)
■
牛肉
200g
肉の味付け
長いもの煮汁
長いも
500g
砂糖
大s1
煮出し汁
1カップ
オクラ
5本
みりん
大s1
みりん
大s1.5
土生姜
5g
濃口醤油
大s1.5
薄口醤油
大s1.5
塩
酒
大s1
■
作 り 方
■
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