アボカドカップサラダ
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マディラ酒で有名な大西洋に浮かぶ島マディラ島(ポルトガル)のレストランでいただいたサラダです。
アボカドはギネスブックでは、最も栄養価の高い果物と載っているとのこと。
基 礎 編
アボカドカップサラダ
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材 料(4人分)
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アボカド
2個
ドレッシング
トマト
1個
ワインビネガー
*レモン汁でもOK
大s2
玉葱
1/4個
サラダオイル
大s4
スウィートピクルス
大1本
塩
小s1/2
コショウ
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作 り 方
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