アボカドカップサラダ −レシピ<基礎編>−

 

足立通子の著書
 
 

マディラ酒で有名な大西洋に浮かぶ島マディラ島(ポルトガル)のレストランでいただいたサラダです。
アボカドはギネスブックでは、最も栄養価の高い果物と載っているとのこと。


基 礎 編

アボカドカップサラダ

アボカドカップサラダ
 
材 料(4人分)
アボカド 2個   ドレッシング
トマト 1個   ワインビネガー
*レモン汁でもOK
大s2
玉葱 1/4個   サラダオイル 大s4
スウィートピクルス 大1本   小s1/2
      コショウ  
 


作 り 方

作り方


 

 HOME | イラストdeレシピ  グルメ旅行記 | 珍なるもの | ひとりごと | プロフィール&教室紹介 | 足立通子の著書 | このページのTOPへ

Copyright (C) 2005-2008 Cooking -Joy. All Rights Reserved.