山の実りご飯
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おつまみ用にすでに炒られているナッツを使用する場合でも軽く炒ってください。
生の場合は焦がさないように、ゆっくり弱火で炒めましょう。
小さなおにぎりにして、酒のおつまみにもどうぞ!!
基 礎 編
山の実りご飯
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材 料(4人分)
■
クルミ
30g
ギンナン
12粒
天津甘栗
10個
*
殻をむいたもの
松の実
大s3(30g)
塩
小s1/2
ごはん
米2カップ分
■
作 り 方
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