蒸し夏野菜肉味噌かけ
−レシピ<ステップアップ 編>−
HOME
イラストdeレシピ
4コマクッキング
グルメ旅行記
珍なるもの
ひとりごと
プロフィール&教室紹介
足立通子の著書
里芋は皮のまま蒸し上げ、皮をむいて盛りましょう。
冷凍里芋使用のときは凍ったまま蒸しましょう。
ステップアップ編
蒸し夏野菜肉味噌かけ
■
材 料(4人分)
■
茄子
2本
肉味噌
かぼちゃ
250g
鶏もも肉
150g
里芋(小)
200g
酒
大s2
オクラ
8本
赤みそ
60g
みょうが
2本
みりん
大s3
塩
砂糖
小s1.5
煮出汁
1.5カップ
片栗粉
■
作 り 方
■
HOME
|
イラストdeレシピ
|
4コマクッキング
|
グルメ旅行記
|
珍なるもの
|
ひとりごと
|
プロフィール&教室紹介
|
足立通子の著書
|
ページのTOPへ
Copyright (C) 2005-2016 Cooking -Joy. All Rights Reserved.