| ■ 4/4 昼 Trattoria Da Enzo (Da TEO) |
バチカンからバスで、地図を頼りに行き着きました。ティベリーナ島の近く、ツタの絡まる下町のトラットリアです。
老夫婦が経営している、とても家庭的なお店。観光客風の人もいましたが、ご近所の家族が気軽に食事をしにくるといった感じです。とっても気さくなマダムでした。
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| Trattoria Da Enzo (Da TEO) |
ビールのラベル
表・裏のデザインが珍しい |
パン |
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今が旬なのでしょうか？ 市場には山積みで売られているアーティチョークは食べ応えがあります。
日本ではあまり食せません。 |
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| ズッキーニの花にモッツァレラチーズとアンチョビを詰めたフリットです。 |
アーティチョーク ローマ風 |
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| 人気のカルボナーラは、太い筒のリガトーニを使っていました。食べ応えある麺です。 |
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| ポテトニョッキ |
ラビオリ
| カルボナーラ |
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| ブロッコリー（菜の花）のソテー |
マッシュポテト？かな
| ちょっと魚も食べたくて…
でも、やはり魚は日本です |
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| マダムのおすすめ！すべてマダム手作りのドルチェに敬意を表して、すべてオーダー。 |
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| イチゴのケーキ
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イチゴのプリン |
洋ナシ赤ワイン煮 |
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| このお店の料理は昔ながらの家庭料理です。私にとっても懐かしい味でした。 |
