台湾の珍なるもの:その2

 

4コマクッキング 足立通子の著書
 
 
   

日々の生活のなかで、
へぇ〜とびっくりすること、
感心すること、を集めて
みました。
珍味、珍品、珍現象を
ご紹介します。

   
台湾の珍なるもの:その1
   
台湾の珍なるもの:その2
   
台湾の珍なるもの:その3
   
ふぐの子ぬか漬け
   
曲がり子
   
つくしの砂糖菓子
   
菊芋
   
Bloody Caesar
   
糊こぼし
   
沖縄ぜんざい
   
恵方巻き
   
霜柱
   
卵の穴あけ器
   
マウンティングラス
   
和菓子・梅干
   
干菓子・紫野
   
蓬莱山
   
ほどいも(アピオス)
   


釈迦頭畑

  釈迦頭売りの店 釈迦頭畑
 
高雄から台湾最南端ガランピ灯台へ南下、途中道路脇にテント張りの釈迦頭売りの店が並びます。1軒に立ち寄り、購入し、皆で食しました。完熟のそれは、いただくと、果汁が滴り落ちます。この果実は南米でも東南アジアでも見られました。カスタードフルーツとも呼ばれるように、クリーミーな甘さです。香りは特に強くはありませんが、 なかなかグー!!

釈迦頭畑を見つけました。当然車を止めてもらって、パチッ。
私の想像では釈迦頭は椰子系かサボテン系かパイナップルのような植物の果実だと思っていたのですが、蝋梅の葉のような葉っぱのイチジクの木のようでした。
ひとつひとつに紙袋をかぶせて、大切に栽培されていました。1本の木に結構な数の実が生っていました。


 

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